愛知県名古屋市中川区尾頭橋2丁目5−18
電話：052‐321‐2803
kksev2427@yahoo.co.jp
定休日：毎週水曜日、第4火曜日
営業時間：午後5時３０分〜午前1時

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2018年12月
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緑色下線は定休日です



鉄火丼、特上散らし各3人前お持ち帰り、すごく手間がかかりますが
作ることは楽しいです。


近くの居酒屋のママさんの投稿です。
いつも楽しい人、養命酒を高額の酒ととらえるのか、年を取ったならば体に良いものをと？？

俺は専らノンアルビール、微量のウイスキー入りハイボール。



Mr Coach （パイロット）　Googleでご来店。
常連さん達と良い雰囲気です。


このホームページでは絶滅危惧種に指定されている？形態の寿司屋“ 寿司はし ” を紹介します。冗談ですが本気で心配して下さる方がおられます。有り難いことですが大丈夫のはずです？？ 先のことは分かりません、それでも頑張って、何だかんだと言いつつ、43年目（2月13日）に突入ーです。あと１０年以上は頑張るつもりです。（オヤジが50歳の頃から言い続けています)実際あと何年の事やら？と、言い始めて19年が過ぎました、何とかなるものですね。

店構えを見て、サンプルウインドウはなく、立ち食いとだけ書いた暖簾(のれん)を見てとまどう?入りにくい、勘定が不明だから、入りづらい、入店するまで、半年1年かかったと言れる方もおられます。オヤジの顔が怖い…生まれつきだからしょうがない、せいいっぱいの笑顔でご勘弁願います。お客様が実際、知らないお店に入って高額の料金を支払った、等の経験談をよくます。その中に寿司はしも入っているかも？かく言う私も若いころ、立ち食いを経験しようと一人で名駅の地下街にある某有名店でひどい目にあったことがあります、3〜4品注文して1ヶ月の生活費の半分取られました。当店にかぎらず、料金設定や、注文の仕方が、どのようになっているのか分からない。お勘定までドキドキする（このドキド感が好きな人もいらしゃいます。）そんな人は、いな〜いよね！？このような話を人から聞いて、寿司屋は高い！と思い、気後れしてまだカウンターで、お寿司を食べた事がない方も、おみえになると思います。回る寿司し知らなくても良いのですが、カウンターデビューしてみませんか。ホームページの冒頭にある「絶滅危惧種寿司屋に指定されている？」自分で言ったことですが……寿司はしを、ぜひ訪れてみてください、ある意味で損はないと思います。「どんな意味かと突っ込まないでね〜」「このお店は高いですか？」と聞かれる事が多々ありますはっきり言って安くはありませ。回転寿司店との価格競争力は無いのです食べ方（注文の仕方）次第です。たとえばまず、お任せで注文しておいて、不足分を追加これで予算の見当が付きます。上限の予算を告げられる方もいらっしゃいます。わからないことは店主に御気兼ねなくお聞きください。



柳橋中央市場で良い魚をこまめに仕入れして、板前歴52年の腕で皆様を旨いと言わせたい!!　夫婦のコラボレーションで頑張ります。気恥ずかしい言い方ですが、真心のこもった商売を心掛けています。

脈絡のない文章で恥ずかしいのですが、伝えたい事は、当店のような形態の店は、近い将来、無くなるかも知れないので、今のうちに見ておいてほしいのです。



END